Gyudon a la rumahan. JAKARTA,KOMPAS.com - Yoshinoya terkenal dengan sajiannya Beef Bowl atau disebut gyudon di Jepang. Hidangan ini terdiri dari daging sapi yang diiris tipis lalu diolah dengan saus manis mirip dengan teriyaki. Baca juga: Resep Egg McMuffin dan Hash Brown ala McDonalds, Yuk Cobain Cara membuat Beef Bowl ala Yoshinoya Jepang ini terbilang mudah.

Lihat juga resep Beef Teriyaki ala Yoshinoya Mudah Sederhana dan Cepat enak lainnya! Lihat juga resep Gyu don ala fe enak lainnya! Beef bowl atau Gyudon ala bos Yoshinoya. You can cook Gyudon a la rumahan using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gyudon a la rumahan

It's 350 gr of daging sapi dg lemak.
It's 1 1/2 of bawang bombay, iris kasar.
Prepare 4 siung of bawang putih, rajang halus.
You need 1 ruas jari of jahe, parut/haluskan.
Prepare 200 ml of air.
Prepare 3 sdm of minyak wijen.
It's 1 1/2 saset of kecap manis bango.
You need 1 1/2 sdt of garam halus.
Prepare 1/2 sdt of lada hitam.
Prepare 1/2 sdt of gula pasir.
Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk.
It's 3 sdm of minyak goreng.

JAKARTA, KOMPAS.com - Di banyak restoran Jepang di dunia, kamu bisa dengan mudah menemukan beragam jenis kreasi beef bowl. Namun sebenarnya, beef bowl atau gyudon dalam bahasa Jepang yang asli dibuat dengan sangat sederhana. Di Jepang, gyudon umumnya berisikan irisan daging rebus yang disajikan bersama potongan bawang bombai dan ditata di atas nasi. Resep lengkap bagaimana cara membuat Shabu-shabu Rumahan dapat dilihat di bawah.

Gyudon a la rumahan step by step

Bekukan daging, kemudian iris tipis menyerong menggunakan cutter. Irisnya harus gercep ya mak, krn ketika daging kena tangan jd cepat lunak, lakukan hingga habis..
Cuci daging sebentar. Krn daging tidak dicuci pas masuk kulkas, maka nyucinya belakangan, tiriskan. Siapkan bahan lainnya..
Panaskan minyak goreng,tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukkan jahe parut, tumis hingga wangi. Kemudian bawang bombay, tumis hingga layu.
Masukkan daging, masak hingga berubah warna lalu tambahkan air. Setelah mendidih, masukkan kecap manis dan minyak wijen.
Tambahkan lada, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, masak hingga daging matang (5-7 menit). Koreksi rasa, angkat, sajikan selagi hangat..

Resep makanan rumahan khas Jepang lainnya. Tidak hanya ayam teriyaki, kamu juga bisa kok membuat makanan rumahan Jepang lainnya di rumah. Gyuniku atau daging sapi, dipadukan dengan nasi dalam satu wadah. Gyudon, atau masakan daging sapi yang disajikan di atas semangkuk nasi panas mungkin adalah salah satu masakan Jepang yang sudah akrab di lidah kita. Masakan yang satu ini mudah ditemukan di berbagai gerai fast food Jepang di Indonesia maupun Jepang.