Recipe: Yummy Bakso Jamur Balungan

Bakso Jamur Balungan.

You can have Bakso Jamur Balungan using 19 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bakso Jamur Balungan

1. Prepare of Bahan bakso jamur.
2. Prepare 8 sdm of tepung tapioka.
3. It's 2 sdm of tepung terigu.
4. You need 400 gram of jamur tiram.
5. Prepare 1 sdt of Lada bubuk.
6. Prepare secukupnya of Garam.
7. It's of Kuah bakso.
8. You need 4 siung of bawang merah.
9. Prepare 3 siung of bawang putih.
10. You need 1 bungkus of mama suka kuah bakso.
11. Prepare 800 ml of air.
12. It's 1/2 sdt of lada.
13. It's of Garam.
14. You need of Tambahan.
15. Prepare of Balungan sapi.
16. You need of Seledri.
17. Prepare of Bawang merah goreng.
18. It's of Sambal.
19. You need of Kecap manis.

Bakso Jamur Balungan instructions

1. Siapkan jamur tepung tapioka serta lada bubuk.
2. Rebus air. Lalu cuci bersih jamur pada air mengalir.
3. Masukkan jamur dalam air mendidih lalu masak sebentar tiriskan..
4. Siapkan jamur tepung lada. Pisahkan kuning telur dan putih nya yg kita pakai.
5. Setelah adonan bakso. Banting 10 x lalu cetak menggunakan kerukan koktail atau sesuai selera.
6. Masukkan bakso ke dalam air mendidih biarkan mengapung tanda bakso matang.
7. Tiriskan bakso yg sudah matang.
8. Haluskan bawang merah garam serta lada bubuk.
9. Masukkan ulekan bumbu dan kuah bakso mama suka ke dalam air yg mendidih tes rasa.
10. Tata dalam mangkok mie bakso balungan seledri dan kuah. Disantap dengan sambal dan kecap.