Recipe: Delicious Iga Sapi bakar

Iga Sapi bakar.

You can cook Iga Sapi bakar using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Iga Sapi bakar

1. You need 1,5 kg of iga sapi.
2. Prepare of Lada bubuk.
3. You need secukupnya of Garam.
4. Prepare of Jahe/5 cm jahe.
5. Prepare 1 buah of Serai.
6. You need of Daun jeruk.
7. It's of Daun salam.
8. You need of Cabe.
9. You need of Saos.
10. You need of Kecap.
11. Prepare of Madu.
12. Prepare of Mentega.
13. It's of Gula jawa.

Iga Sapi bakar instructions

1. Iga sapi dimasak agar empuk. Masukkan iga sapi ke dalam paci tambahkan garam,daun jeruk, serai,jahe, dan daun salam..
2. Siapkan bumbu oles, tumbuk cabe hingga halus,masukkan saos, kecap,lada bubuk,madu dan gula jawa..
3. Setelah iga sapi matang. Angkat dan siap untuk dipanggang, api jangan terlalu besar. Iga sapi dioleskan bumbu oles. Ulanh hingga beberapa kali agar bumbu meresap. Tunggu hingga matang, dan iga sapi panggang siap dihidangkan..