Tumis Pare Pedas No. Pahit.
You can cook Tumis Pare Pedas No. Pahit using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tumis Pare Pedas No. Pahit
- It's 3 buah of Pare.
- You need of Bumbu bumbu.
- It's 10 of cabe caplak.
- You need 10 of cabe kriting.
- It's 3 siung of Bawang Merah.
- It's 3 siung of Bawang Putih.
- Prepare 1 btg of serai memarkan.
- You need 1 btg of laos geprek.
- It's secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Gula.
- You need 2 buah of jeruk nipis.
- You need secukupnya of Kecap manis.
Tumis Pare Pedas No. Pahit instructions
- Potong"buah pare menyerong cuci dengan air hangat campur dengan perasan jeruk nipis selama 5 menit, sambil diremas" agar keluar getahnya. Bilas dan tiriskan.
- Semua bumbu diiris kecuali serai dan laos.kemudian tumis masukan serah dan laos sampai harum dan layu.lalu masukkan pare tumis beri gula.air. dan kecap. Pare pedes siap di santap.