Rendang sapi. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental.

Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang mercon daging sapi Resep Rendang Sapi - Rendang Minyak Daging. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. You can cook Rendang sapi using 27 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rendang sapi

It's 1 kg of daging sapi.
Prepare 2 lembar of daun salam.
Prepare 4 lembar of daun jeruk.
Prepare 2 ruas of lengkuas.
It's 2 batang of serai.
Prepare 3 of pekak.
Prepare 2 of kapulaga.
Prepare 3 buah of santan kara ukuran kecil.
You need 2 sdt of garam.
You need 2 sdt of Royco sapi.
You need 1 sdm of gula pasir.
It's 1 of pot kecil gula jawa.
You need 600 ml of air.
Prepare secukupnya of Minyak goreng.
You need of Bumbu halus.
It's 12 siung of bawang merah.
It's 8 siung of bawang putih.
It's 3 of kemiri.
You need 1 sdt of lada bubuk.
It's 1 sdt of ketumbar bubuk.
Prepare 1 sdt of pala bubuk.
You need 1 ruas of kunyit.
You need 1 ruas of jahe.
It's 2 sdm of air asam jawa.
Prepare 10 of cabe kriting merah.
You need 10 of cabe rawit.
Prepare 1 sdt of jinten.

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial. Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang.

Rendang sapi instructions

Rebus daging sapi selama 30 menit dengan panci presto.
Blender semua bumbu halus.
Siapkan wajan panaskan minyak tumis bumbu halus tadi hingga harum kemudian masukan daun salam,daun jeruk,lengkuas,pekak,kapulaga.
Setelah harum masukkan daging aduk2 sebentar kemudian masukan air dan 1 bungkus kara tambahkan garam,gula pasir,kaldu bubuk dan gula jawa.
Tunggu hingga air sedikit menyusut kemudian masukan 2 bungkus kara terus aduk hingga mengental dan matang.

Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.