Nasi kebuli Daging Sapi. Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus.
Nasi kebuli yang identik dengan daging kambing kini dapat disajikan dengan bahan utama daging sapi sekaligus tidak merubah citarasa nasi kebuli.
Nasi kebuli yang terkenal di Timur Tengah, kini dapat anda sajikan di rumah dengan panduan resep yang akan kami bagikan.
Nasi kebuli daging telah menjadi olahan favorit bagi sebagian orang.
You can cook Nasi kebuli Daging Sapi using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi kebuli Daging Sapi
- It's 4 cup of beras.
- It's 1 bh of bawang bombay, cincang kasar.
- Prepare 500 gr of daging sapi.
- Prepare 12 btr of bawang merah, cincang kasar.
- Prepare 5 btr of kapulaga.
- You need 7 siung of bawang putih, cincang kasar.
- You need 1 btg of kayu manis.
- You need 3 btr of cengkeh.
- It's 3 bh of pekak.
- Prepare 5 sdm of susu cair / santan.
- Prepare 1 sdm of bubuk kari.
- Prepare 2 sdm of saus tomat.
- You need secukupnya of Garam, gula dan air.
- It's of Bumbu yg dihaluskan :.
- You need 6 bh of cabe merah keriting.
- Prepare 1 sdt of ketumbar.
- It's 1 sdt of merica.
- You need 1/2 btr of pala.
- Prepare of Pelengkap:.
- Prepare of Acar timun wortel (lihat resep).
- You need of Bawang goreng.
Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi Kebuli Asli Khas Arab Timur Tengah Yang Enak Lezat, Bisa Juga Menggunakan Rice Cooker Lho. Kalau nasi kebuli sudah matang, sajikan resep terakhir bersama daging kambing goreng, acar mentimun, taburan bawang goreng, dan emping melinjo. Setelah itu masukkan potongan daging sapi, bumbu kebuli, merica, dan garam. Wokeh, menuju ke nasi kebuli kali ini.
Nasi kebuli Daging Sapi instructions
- Haluskan bumbu halus.
- Panaskan wajan, tumis bawang2an, bumbu halus dan kayu manis, cengkeh, pekak dan kapulaga sampai harum.
- Masukkan santan, daging, tumis sampai berubah warna,tambahkan 1 sdm bubuk kari, Tambahkan air, saus tomat, beri garam dan gula secukupnya, masak sampai daging empuk. Jumlah air hrs agak banyak karna nanti sisa kaldu akan dipakai buat masak nasiAngkat daging yg sdh empuk dari dalam kaldu.Tiriskan daging kemudian goreng daging.
- Gunakan sisa kaldu daging utk memasak beras. Cicipi dulu kaldunya, kalau sudah pas rasanya baru masukkan beras yg sdh dicuci ke dalam kaldu (jumlah kaldu sesuaikan dgn jumlah beras yg dimasak.Jika terlalu banyak,ambil kaldunya, jika kurang tambahkan air)Aron beras sampai kaldu habis terserap beras.
- Kukus beras aron sampai matang. Hidangkan nasi kebuli dg pelengkapnya.
Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Daging sapi di masukkan, kemudian di aduk hingga merata. Tambahkan garam dan penyedap rasa lainnya untuk melengkapi rasa dari bumbu dan daging yang di tumis tadi. Hari ini saya membuat Nasi Kebuli Sapi untuk meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapet bonus #Videotutorialmasakeksklusif"Selat Solo" Berasnya saya pakai beras biasa yaa. Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan.