How to Prepare Appetizing Sayur Bobor Bayam Dua Warna

Sayur Bobor Bayam Dua Warna.

You can have Sayur Bobor Bayam Dua Warna using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sayur Bobor Bayam Dua Warna

1. Prepare 2 ikat of bayam segar (kalau beli yang ikatan).
2. Prepare 4 siung of bawang putih.
3. Prepare 6 siung of bawang merah.
4. Prepare 1 cm of kencur.
5. Prepare 1 sdt of ketumbar.
6. You need 1.5 sdt of garam.
7. It's 1 of gr/sejumput gula pasir.
8. You need 1 of gr/sejumput kaldu bubuk jika suka.
9. You need 65 ml of santan kental/santan instan.
10. You need 2 lembar of daun salam.
11. It's 2 cm of lengkuas.
12. Prepare 750 ml of air.

Sayur Bobor Bayam Dua Warna step by step

1. Siapkan seluruh bahan.
2. Potong bayam menjadi potongan kecil, uleg bumbu kecuali daun salam dan lengkuas, hingga halus.
3. Didihkan air, masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas, tunggu hingga berbau harum bumbunya, masukkan santan. Aduk-aduk hingga mendidih, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masukkan bayam, aduk sebentar, cicipi, koreksi rasa jika diperlukan. Angkat sayur sajikan..
4. .