Recipe: Delicious Daging Bakar Pedas

Daging Bakar Pedas.

You can cook Daging Bakar Pedas using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Daging Bakar Pedas

1. It's 1/2 kg of daging sengkel.
2. Prepare 5 of bawang putih geprek.
3. You need 3 cm of jahe geprek.
4. It's 5 of daun jeruk.
5. Prepare 2 of daun salam.
6. You need of Garam.
7. You need of Bumbu halus.
8. Prepare 6 of bawang merah.
9. You need 5 of bawang putih.
10. It's 10 of cabe rawit.
11. You need 7 of cabe merah.
12. You need 1/2 keping of gula merah iris.
13. You need secukupnya of Kecap.
14. You need of Kaldu jamur, garam,.

Daging Bakar Pedas step by step

1. Rebus daging dgn bumbu cemplung hingga matang.. kalau mau lebih cepet pakai presto 20 menit, kalau panci biasa 45 menit.. angkat potong2 tipis, atau bisa minta ke penjual daging untuk di potong tipis2, angkat, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan gula merah, kecap dan kaldu jamur, garam lalu masukan daging aduk2 hingga tercampur dan meresap kalau kering bisa tambah air sedikit...
3. Lalu panggang di teflon hingga matang, angkat lalu sajikan❤️.