How to Cook Delicious Opor Ayam Suwir Kuah Putih

Opor Ayam Suwir Kuah Putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Kecilkan api, lanjutkan memasak hingga kuah menyusut. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari Namun sekarang cara membuat opor ayam biasa dibuat dengan daging ayam suwir dan ditambahkan dengan banyak macam-macam isinya seperti opor. You can have Opor Ayam Suwir Kuah Putih using 21 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Opor Ayam Suwir Kuah Putih

1. You need 1/2 kg of ayam,cuci bersih (saya pakai ayam suwir yg ada dikulkas).
2. You need 65 ml of santan kara.
3. You need 400 ml of air matang (saya pake air kaldu ayam).
4. Prepare of Garam(disesuaikan).
5. Prepare of Gula pasir (disesuaikan).
6. Prepare of Kaldu bubuk (disesuaikan).
7. You need 1 btng of serei,geprek.
8. Prepare 3 lmbr of daun salam.
9. You need 3 lmbr of daun jeruk.
10. It's 150 gr of wortel,kupas dan iris tipis.(tambahan saya request anak).
11. You need of Minyak untuk menumis.
12. You need of Bumbu halus :.
13. Prepare 8 siung of bawang merah.
14. You need 8 siung of bawang putih(saya 4 siung).
15. It's 4 bh of kemiri(saya digoreng dulu).
16. You need 1/2 sdt of ketumbar.
17. Prepare 1 sdt of merica.
18. You need Seiris of jahe(saya ngga pake).
19. You need Sedikit of pala(saya sejumput pala bubuk.
20. It's of Taburan:.
21. It's Secukupnya of bawang goreng(saya pake bawang dari mie instan😀).

Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.

Opor Ayam Suwir Kuah Putih step by step

1. Sebelumnya maaf fotonya ngebayang dan ga jelas soalnya ya gitu sambil daring anak bolak balik hpnya🙏panaskan minyak,tumis bumbu halus,serei,daunsalam,daun jeruk sampai harum.
2. Masukan wortel,ayam,garam,gula pasir,kaldububuk dan air kaldu.aduk rata.
3. Masukan santan aduk rata.masak sampai wortel empuk sambil diaduk biar santan ngga pecah.jangan lupa koreksi rasa.

Bagi yang suka pedas dapat menambahkan sambal. Yang paling pas sih sambal bawang, cara pembuatan sambal bawang cukup mudah dan. Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dan pastinya siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Masakan yang berbahan dasar dari ayam ini sudah sangat populer dikalangan masyarakat Indonesia. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang.