Ayam Kuluyuk. Bahan Ayam Fillet Kaldu Garam merica lemon juice. Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing.
Teksturnya yang garing dengan guyuran saus asam manis membuat hidangan ini digemari banyak.
Resep Ayam Kuluyuk, Makanan Rumahan yang Selalu Jadi Pilihan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
You can have Ayam Kuluyuk using 26 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam Kuluyuk
- Prepare 250 gr of ayam fillet (potong kotak).
- You need 1 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of kecap ikan.
- Prepare 1 sdt of gula.
- It's 1 of telur (kocok lepas).
- You need of Tepung (aduk rata) :.
- You need 1 sdm of maizena.
- Prepare 5 sdm of terigu.
- It's 1/2 sdt of baking powder.
- It's 1/2 sdt of garam.
- You need of Saus :.
- Prepare 2 sdm of minyak goreng.
- It's 7 sdm of saos tomat.
- You need 3 sdm of saos sambal.
- You need 3 of bawang putih (geprek iris).
- It's 1/2 of bawang bombay (potong potong).
- Prepare 1/2 of wortel (potong korek api).
- Prepare 150 gr of nanas.
- It's 1 of daun bawang.
- Prepare 1 ruas of jahe (geprek).
- It's 1 sdm of minyak wijen.
- Prepare 1 sdm of kaldu jamur.
- Prepare of Gula pasir.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Lada.
- Prepare 100-150 ml of air.
Ayam kuluyuk, favorit saat bersantap Chinese food kini bisa kamu buat. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk ini masih terasa asing. Agar lebih mudah untuk di olah, resep Selain itu, agar lebih lezat dan menambah selera makan Anda, resep ayam kuluyuk kali ini. Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food.
Ayam Kuluyuk instructions
- Marinasi ayam dengan garam, kecap ikan dan gula selama 20 menit.
- Balur ayam dengan adonan tepung, lalu celup dalam kocokan telur, dan balur kembali dalam adonan tepung sambil dicubit2 dan tepuk2.
- Goreng ayam dalam minyak panas api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tata diatas piring saji.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe dan wortel hingga harum.
- Masukkan saus tomat, saus sambal, minyak wijen, kaldu jamur, air, garam, gula dan lada secukupnya, masak hingga matang, tes dan koreksi rasa.
- Masukkan daun bawang dan nanas, aduk rata sebentar, matikan kompor.
- Tuang saus diatas ayam yang sudah ditata pada piring dan sajikan Selamat mencoba.
Resep ayam kuluyuk ini menggunakan bahan dasar ayam fillet. Ayam Kuluyuk.pdf - Free download Ebook, Handbook, Textbook, User Guide PDF files on the internet quickly and easily. Similar searches Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk kecil-kecil lalu disiram dengan saus.