How to Cook Yummy Satai Daging Bakar Teflon

Satai Daging Bakar Teflon.

You can have Satai Daging Bakar Teflon using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Satai Daging Bakar Teflon

1. It's 500 gram of daging (sapi atau kambing).
2. You need Secukupnya of daun pepaya.
3. You need of Bumbu oles:.
4. Prepare 3 sdm of minyak sayur.
5. It's 3 sdm of kecap manis.
6. It's 1/4 sdt of garam.
7. Prepare 1/4 sdt of merica.
8. Prepare 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
9. It's of Bumbu satai:.
10. You need 2 buah of tomat, potong kecil.
11. You need 5 of bawang merah, iris sedang.
12. It's sesuai selera of Cabai rawit.
13. It's 8 sdm of kecap manis atau sesua selera.
14. It's of Jeruk nipis.

Satai Daging Bakar Teflon instructions

1. Bersihkan daging menggunakan tisu atau lap dapur, hingga kering lebih baik. Lalu bungkus dengan daun pepaya. Diamkan selama 30 menit. Tujuannya agar daging lebih mudah empuk..
2. Setelah 30 menit, tusuk daging menggunakan tusukan satai. Satu tusuk 5 potong daging, atau sesuai selera. Usahakan ada sedikit jarak antar potongan, dan sisipkan potongan lemak diantara daging, konon agar lebih mantap rasanya. Setelah siap olesi dengan bumbu oles..
3. Siapkan bakaran, susun tatakan panci kukus di atas teflon, ukurannya sesuai dengan yang tersedia saja di rumah. Nyalakan api, tata sate di atas tatakan. Bolak-balik hingga matang. Ulangi hingga semua satai habis. Tips dari saya, sebaiknya gunakan api kecil terlebih dahulu hingga satai matang, kemudian baru besarkan api untuk mendapatkan aroma bakarnya. Untuk meminimalisir asap..
4. Siapkan bumbu satai..
5. Setelah selesai semua dibakar, satai siap disantap menggunakan bumbu yang telah disiapkan. Sebelumnya kucuri satai dengan perasan jeruk nipis ya, baru dicampur bersama bumbu kecap. Selamat mencoba..