Recipe: Appetizing Sayur nangka bersantan

Sayur nangka bersantan. Kali ini saya memasak sayur Nangka bersantan caranya cukup mudah ya kawan kawan, untuk bahan bahan sebagai berikut : BUMBU HALUS (Blender). Gulai Cubadak - Resep Rahasia Gulai Nangka Minang Asli ~ Young Jackfruit Gulai II Cook Like Kayka. Hai Bunda, jumpa lagi di Kuliner Rumah.

Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang. Kacang panjang dan kol biasa dipakai. Sudah mencoba sayur nangka khas Jawa Tengah? You can have Sayur nangka bersantan using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sayur nangka bersantan

1. It's 1/2 buah of nangka mentah ukuran sedang.
2. It's 4 potong of ayam paha tanpa tulang, bisa bagian yg lainnya.
3. Prepare of Bumbu di haluskan:.
4. It's 100 gr of bawang merah (sekitar 15 siung uk. Sedang).
5. You need 50 gr of bawang putih(sekitar 8 siung uk. Sedang).
6. It's 5 buah of cabai merah.
7. It's 2 butir of kemiri.
8. It's 3 ruas jari of kunyit.
9. It's 2 ruas jari of jahe.
10. It's 1 sdt of ketumbar.
11. Prepare of Bumbu pelengkap:.
12. It's 2 buah of daun jeruk.
13. You need 2 buah of daun salam.
14. Prepare 1 buah of serai besar, di geprek.
15. It's 2 ruas jari of lengkuas, di geprek.
16. It's 1 1/2 sdt of garam.
17. Prepare 1/4 sdt of gula pasir.
18. Prepare Seujung sendok of vetsin.
19. You need 1/2 buah of kelapa di parut, ambil 1 mangkok santan kental.

Jika belum yuk buat di rumah! Sayur nangka merupakan resep masakan yang sudah tidak asing lagi untuk masyarakat Indonesia. Resep sayur nangka muda dgn tambahan tetelan sebagai penyedapnya. yummy. Cek resep n cara membuat sayur nangka muda sederhana tp maknyusss.

Sayur nangka bersantan step by step

1. Kupas nangka, olesi pisau dan tangan dengan minyak goreng ya agar getahnya mudah dibersihkan. Potong2 kecil, cuci dan rebus hingga empuk.
2. Haluskan bumbu, lalu tumis dengan 2sdm minyak goreng. Tambah daun salam, daun jeruk dan sereh geprek, tumis hingga harum.
3. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Tuang santan encer, masak hingga ayam matang.
4. Masukkan nangka yg sdh direbus tadi, tambahkan santan kental..
5. Masak hingga mendidih, masukkan garam, gula dan vetsin, koreksi rasa. Sajikan..

Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang. Kacang panjang dan kol biasa dipakai. Khasiat.co.id - Nangka Muda adalah sebutan untuk jenis sayuran buah nangka yang masih muda. Anda tentu saja sudah tidak asing dengan sayur ini. Selanjutnya tumis bumbu halus hingga tercium aroma.