Recipe: Tasty Sayur nangka bersantan

Masakan Tradisonal and Resep.

Sayur nangka bersantan. Kali ini saya memasak sayur Nangka bersantan caranya cukup mudah ya kawan kawan, untuk bahan bahan sebagai berikut : BUMBU HALUS (Blender). Gulai Cubadak - Resep Rahasia Gulai Nangka Minang Asli ~ Young Jackfruit Gulai II Cook Like Kayka. Hai Bunda, jumpa lagi di Kuliner Rumah.

Sayur nangka bersantan Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang. Kacang panjang dan kol biasa dipakai. Sudah mencoba sayur nangka khas Jawa Tengah? You can cook Sayur nangka bersantan using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sayur nangka bersantan

  1. You need 1/2 buah of nangka mentah ukuran sedang.
  2. Prepare 4 potong of ayam paha tanpa tulang, bisa bagian yg lainnya.
  3. Prepare of Bumbu di haluskan:.
  4. You need 100 gr of bawang merah (sekitar 15 siung uk. Sedang).
  5. It's 50 gr of bawang putih(sekitar 8 siung uk. Sedang).
  6. It's 5 buah of cabai merah.
  7. It's 2 butir of kemiri.
  8. It's 3 ruas jari of kunyit.
  9. Prepare 2 ruas jari of jahe.
  10. You need 1 sdt of ketumbar.
  11. Prepare of Bumbu pelengkap:.
  12. You need 2 buah of daun jeruk.
  13. You need 2 buah of daun salam.
  14. Prepare 1 buah of serai besar, di geprek.
  15. Prepare 2 ruas jari of lengkuas, di geprek.
  16. It's 1 1/2 sdt of garam.
  17. You need 1/4 sdt of gula pasir.
  18. It's Seujung sendok of vetsin.
  19. You need 1/2 buah of kelapa di parut, ambil 1 mangkok santan kental.

Jika belum yuk buat di rumah! Sayur nangka merupakan resep masakan yang sudah tidak asing lagi untuk masyarakat Indonesia. Resep sayur nangka muda dgn tambahan tetelan sebagai penyedapnya. yummy. Cek resep n cara membuat sayur nangka muda sederhana tp maknyusss.

Sayur nangka bersantan step by step

  1. Kupas nangka, olesi pisau dan tangan dengan minyak goreng ya agar getahnya mudah dibersihkan. Potong2 kecil, cuci dan rebus hingga empuk.
  2. Haluskan bumbu, lalu tumis dengan 2sdm minyak goreng. Tambah daun salam, daun jeruk dan sereh geprek, tumis hingga harum.
  3. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Tuang santan encer, masak hingga ayam matang.
  4. Masukkan nangka yg sdh direbus tadi, tambahkan santan kental..
  5. Masak hingga mendidih, masukkan garam, gula dan vetsin, koreksi rasa. Sajikan..

Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang. Kacang panjang dan kol biasa dipakai. Khasiat.co.id - Nangka Muda adalah sebutan untuk jenis sayuran buah nangka yang masih muda. Anda tentu saja sudah tidak asing dengan sayur ini. Selanjutnya tumis bumbu halus hingga tercium aroma.