Recipe: Yummy Terik Tempe Tahu Telur

Terik Tempe Tahu Telur.

You can have Terik Tempe Tahu Telur using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Terik Tempe Tahu Telur

1. You need 1/2 papan of tempe.
2. Prepare 7 bh of tahu kuning.
3. Prepare 4 butir of telur rebus.
4. Prepare 2 btng of serai,geprek.
5. You need 1 jempol of lengkuas,geprek.
6. It's 3 lmbr of daun salam.
7. It's 3 lmbr of daun jeruk.
8. Prepare 800 ml of santan sedang.
9. It's 1 sdm munjung of gula merah yg sudah disisir.
10. It's secukupnya of garam,gula & minyak goreng.
11. You need of Bumbu halus :.
12. Prepare 7 siung of bawang merah.
13. You need 3 siung of bawang putih.
14. You need 5 butir of kemiri sangrai.
15. Prepare 1/2 sdt of ketumbar.
16. You need 1/4 sdt of merica.

Terik Tempe Tahu Telur instructions

1. Potong² tempe & tahu,kupas telur rebus (tahu tempe bisa digoreng dulu setengah matang yaa...)..
2. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampai harum & matang. Tambahkan serai,lengkuas,daun jeruk & daun salam,aduk rata..
3. Masukkan tempe,tahu & telur,aduk rata. Tuang santan,aduk sampai mendidih. Bumbui gula merah,garam & gula pasir,masak sampai kuahnya menyusut. Jgn lupa koreksi rasanya..
4. Angkat & siap disajikan..