Recipe: Yummy Fish Pop Saus Asam Manis

Fish Pop Saus Asam Manis.

You can cook Fish Pop Saus Asam Manis using 18 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Fish Pop Saus Asam Manis

1. You need of Bahan Fish Pop.
2. You need 2 ekor of ikan Nila di filet, bisa pakai ikan dori atau gurame.
3. Prepare 2 sdm of tepung terigu.
4. You need secukupnya of Tepung Roti.
5. It's secukupnya of Garam.
6. It's 1/2 sdt of lada bubuk.
7. Prepare secukupnya of Kaldu jamur.
8. It's 1 buah of bawang putih di cincang halus.
9. It's 1/2 ruas of jahe di cincang halus.
10. It's 1 butir of telur kocok lepas.
11. You need of Bahan Saus.
12. Prepare 1/2 buah of bawang bombai.
13. It's 5 sdm of saus tomat.
14. Prepare 3 sdm of saus sambal.
15. It's 1 sdm of kecap manis.
16. It's 1 sdm of saus tiram.
17. Prepare secukupnya of Air.
18. Prepare secukupnya of Kaldu jamur.

Fish Pop Saus Asam Manis instructions

1. Bersihkan ikan, pastikan tidak ada duri, supaya aman dimakan anak anak lalu potong kecil kecil.
2. Masukan bawang putih cincang dan jahe cincang, serta garam secukupnya dan lada bubuk. Aduk aduk bersama ikan lalu diamkan beberapa menit.
3. Setelah beberapa menit, sisihkan bawang putih dan jahe dari ikan, lalu masukan tepung terigu, aduk aduk.
4. Setelah terigu merata di permukaan ikan, kocok telur beri sedikit kaldu jamur, lalu masukan ikan kedalam telur, setelah itu masukan ke dalam tepung roti.
5. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng ikan hingga kecoklatan, lalu tiriskan.
6. Untuk sausnya, potong memanjang bawang bombai,.
7. Panaskan 2sdm minyak, lalu tumis bawang bombai hingga harum.
8. Masukan saus tomat, saus sambal, kecap manis, saus tiram, aduk aduk.
9. Beri air secukupnya, masukan kaldu jamur secukupnya, aduk hingga mengental dan mendidih.
10. Matikan api, Sajikan bersama Fish Pop. Bisa dimakan dengan cara di cocol atau disiramkan langsung.