Steak Empuk Rumahan. Waktu adalah kunci utama dalam memasak Steak daging, agar mempunyai tekstur yang empuk. Brilio.net - Steak atau beef steak (bifstik) merupakan makanan dengan berbahan dasar daging sapi. Cara membuat steak daging atau bifstik dapat diolah melalui banyak teknik, seperti dipanggang.

Berikut ini resep dari mommy aqra official yaitu Membuat Steak Daging & Saos Steak Daging Sapi Ala Kaffe & Resto ataun yang bingung kalau dapet daging. Cara membuat steak rumahan dengan resep steak sapi rumahan yang cepat empuk? Rasanya dijamin enak, langkahnya mudah untuk dipraktikan. You can have Steak Empuk Rumahan using 23 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Steak Empuk Rumahan

You need 500 gram of daging sapi.
Prepare 1000 ml of air bersih.
It's 1/2 sendok teh of garam.
Prepare Secukupnya of minyak sayur.
Prepare of Bumbu yang dihaluskan :.
It's 8 siung of bawang putih.
You need Secukupnya of lada.
You need of Bahan pelengkap :.
Prepare 4 buah of wortel.
Prepare 6 buah of kentang.
Prepare of Bumbu saos / toping :.
You need 7 siung of bawang putih.
Prepare 2 buah of bawang bombay.
It's 5 sendok makan of margarin (sy pakai forvita).
Prepare 4 sendok makan of kecap manis (sy pakai kecap bango).
You need 6 sendok makan of saos sambal (sy pakai saus sambal abc).
It's 4 sendok makan of saos tiram.
Prepare 1 saset of saori lada hitam.
It's 1 sendok makan of kecap asin.
It's 1 sendok teh of gula pasir.
It's 1 sendok makan of tepung maizena (larutkan dengan air).
You need 2 sendok makan of kaldu sapi.
You need 750 ml of air bersih / matang.

Resep Cara Membuat Steak Matang Tapi Empuk. Karena ini steak, disarankan untuk pakai daging Sirloin atau Tenderloin. Hal ini agar kamu bisa mendapatkan daging yang benar-benar empuk dan. Steak Daging Sapi ~ sepertinya enak, bisa memasak steak daging dirumah sendiri. yang praktis, mudah dan menggugah selera keluarga. ditamba.

Steak Empuk Rumahan step by step

Potong daging sesuai selera... Cuci daging sapi hingga bersih dan tiriskan.
Kupas bawang putih dan haluskan bersama lada beri 1/2 sendok teh garam..
Balur daging yang udah dipotong dengan bawang putih dan lada yang telah dihaluskan..
Rebus daging yang telah dibaluri dengan bumbu yang telah dihaluskan (bawang putih dan lada) rebus dengan metode 5.30.7.(rebus daging sampai mendidih....Tambahkan 5 menit lagi setelah mendidih kemudian matikan kompor... alu diamkan 30 menit... Kemudian rebus kembali selama 7 menit...Tutup panci tidak bolehdi buka) jika mendapatkan jenis daging yang alot untuk yang 7 menit dapat ditambahkan beberapa menit lagi.. Dengan metode ini daging dijamin empuk...setelah matang angkat dan tiriskan..
Untuk saosnya : kupas bawang putih, bawang bombay kemudian iris tipis - tipis..nyalakan kompor panaskan margarin kemudian masukan irisan bawang putih dan bawang bombay. Masukan sisa kaldu rebusan daging. Tambahkan air. Masukan kecap manis, saos tiram, saos lada hitam, saos sambal, kecap asin, kaldu jamur. Masak sampai mendidih. Masukan air campuran tepung maizena. Aduk-aduk. Jangan lupa koreksi rasa. Masukan daging yg sudah direbus kedalam saos. Masak sampai bumbu meresap ke daging lalu angkat..
Setelah bumbu merap dengan tumisan saos bakar daging diatas teflon di kedua sisinya...bakar sampai berwarna kecoklatan...kemudian angkat..
Untuk menu pendampingnya : kupas kentang dan wortel... Kemudian cuci kentang, wortel dan buncis sampai bersih dan tiriskan.
Potong - potong kentang, wortel dan buncis dengan cara memanjang kemudian rebus kentang, wortel dan buncis sebentar saja. Lalu tiriskan...beri sedikit tepung maizena...kemudian goreng sampai matang..
Tata daging steak diatas piring lengkap dengan saos dan bahan pelengkap lainnya... Steak empuk rumahan siap dihidangkan..

Cara Memasak Steak Daging Sapi Empuk: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih Dan kini sajian steak daging sapi yang empuk bersama dengan saus yang disiram dibagian atasnya dan. Dari steak sapi lada hitam, steak sapi saus jamur, steak sapi sederhana dan steak sapi teriyaki. Sekarang, steak daging sapi semakain banyak peminatnya apalagi sekarang anda membuatnya. Resep steak daging sapi dengan bumbu sederhana namun istimewa plus saus barbeque ala rumahan yang enak. Kumpulan Resep Masakan Rumahan ala Koki Professional.