Recipe: Tasty Fettuccini Carbonara

Fettuccini Carbonara.

You can cook Fettuccini Carbonara using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Fettuccini Carbonara

1. Prepare 2/3 bks of Fettuccini La Fonte.
2. Prepare 2 sdm of minyak sayur.
3. Prepare 300 cc of Susu UHT.
4. Prepare 1/2 of bawang bombay, cincang kasar.
5. It's of Keju parut.
6. You need 1 sdm of tepung maizena.
7. It's 3 lembar of smoked beef, potong kecil-kecil.
8. You need of Udang secukupnya (optional).
9. Prepare of Jamur Kancing.
10. Prepare of Garam Lada.
11. You need of Oregano.

Fettuccini Carbonara step by step

1. Rebus air mendidih, tambahkan minyak 2 sdm, masukkan fettuccini.
2. Sambil menunggu, tumis bombay, udang, jamur, dan smoked beef sampai matang.
3. Masukkan susu cair, masak sampai mendidih. Tambahkan garam lada oregano Dan tepung maizena (larutkan dalam air terlebih dahulu supaya tidak menggumpal).
4. Masukkan fettuccini yang sudah matang ke dalam saos carbonara. Aduk rata.
5. Taburkan keju parut di atasnya. Sajikan.