Easiest Way to Make Yummy Ebi Furai Rumahan

Ebi Furai Rumahan.

You can cook Ebi Furai Rumahan using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ebi Furai Rumahan

1. It's 250 gr of Udang Basah (hanya 13 Ekor ukuran sedang).
2. It's of Bahan Basah:.
3. Prepare 50 gr of Terigu.
4. It's 1 Butir of Telur.
5. You need 1/4 Gelas of Air.
6. Prepare 1/2 sdt of Garam.
7. Prepare of Bumbu Marinasi Udang:.
8. You need 1/2 sdt of Merica Bubuk.
9. You need 1/2 sdt of Garam.
10. Prepare of Tambahan:.
11. Prepare 150 gr of Tepung Panir (Secukupnya).
12. It's of Minyak Goreng untuk menggoreng.

Ebi Furai Rumahan step by step

1. Siapkan semua bahan.
2. Udang dimarinasi (garam+merica) selama 10 menit, Sambil menyiapkan adonan basah untuk baluran.
3. Campur Terigu+telur+air+garam, lalu aduk rata jangan terlalu encer..
4. Masukan udang kedalam terigu basah, lalu gulingkan udang ke dalam tepung panir sambil agak di tekan agar panir melekat. Lakukan hingga udang habis terbalur panir *Sebaiknya simpan dalam kulkas 5-10 menit agar panir lebih melekat. Tapi karna udang aku cuma sedikit dan keburu krucil2 mau makan jdi langsung cemplung ke penggorengan. Heehee...
5. Panaskan minyak, goreng udang dalam keadaan tenggelam, bolak balik hingga coklat. Angkat lalu tiriskan.
6. Siap untuk disajikan. Selamat mencoba.