Recipe: Delicious Sayur Bening Garlic Caisim

Sayur Bening Garlic Caisim.

You can have Sayur Bening Garlic Caisim using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sayur Bening Garlic Caisim

1. You need 1 ikat of sawi caisim.
2. It's Segenggam of Tauge (bisa diganti jamur tiram, atau lainnya).
3. It's 5 siung of bawang putih (lebih banyak lebih sedap).
4. It's 700 ml of air.
5. Prepare of Bumbu:.
6. It's 1 sdt of peres garam kasar.
7. You need 1 sdm of peres gula pasir.
8. You need 1/2 sdt of peres lada bubuk.
9. You need 1/4 sdt of kaldu bubuk.

Sayur Bening Garlic Caisim step by step

1. Iris bawang putih jadi 2 bagian. Lalu geprek dan goreng dengan api kecil. Jika warna sudah kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sisihkan!.
2. Rebus air sampai mendidih. Masukkan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Masukkan sawi dan tauge (bisa pake jamur tiram atau yang lainnya)..
3. Tunggu sampai sawi lunak. Jika sudah lunak, tes rasa! Jika sudah pas, matikan api kompor dan masukkan bawang putih goreng ke dalam sayur. Sayur bening sudah siap dihidangkan 🙂 simple bukan... ditunggu foto recooknya ya 🤗.
4. (Ps: Jumlah dan takaran semua bahan disesuaikan dengan jumlah sawinya) thank you.