Easiest Way to Make Tasty Tahu Aci Khas Tegal

Tahu Aci Khas Tegal.

You can cook Tahu Aci Khas Tegal using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tahu Aci Khas Tegal

1. It's 10 buah of tahu kuning.
2. You need 250 gram of tepung aci/ tapioka.
3. Prepare 1 btg of daun bawang/ lebih enak pake daun kucai.
4. Prepare 150 ml of air hangat.
5. You need 3 siung of bawang putih.
6. It's 1/2 sdt of lada butir.
7. It's 1/2 sdt of garam.

Tahu Aci Khas Tegal instructions

1. Siapkan semua bahan. Haluskan bahan bumbu..
2. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke tepung aci/ tapioka, masukkan air sedikit demi sedikit, lalu masukkan daun bawang. Uleni adonan hingga kalis tidak terlalu encer atau pun tidak terlalu kering..
3. Belah tahu menjadi dua bentuk segitiga, beri goresan dibagian tengah tahu jangan sampai putus..
4. Sebelum menempelkan adonan ke tahu beri sedikit tepung aci kering dibagian bawah tahu, lalu masukkan adonan aci, celupkan lagi ke tepung aci yang kering agar aci tidak mudah lepas..
5. Setelah itu, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan..
6. Siap dinikmati dengan cabe rawit ataupun sambal kecap. 👍 Selamat mencoba ! باَرَكَ اللّه فِيْكُنَّ.