How to Make Yummy Rendang jengkol ala jawa

Rendang jengkol ala jawa. Hari ini aku share video masak aku. Aku suka banget namanya rendang jengkol. Ini bukan rendang Padang ya, Cuma rending rumahan ala Mama yang dimasak dengan penuh cinta.

Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. You can cook Rendang jengkol ala jawa using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Rendang jengkol ala jawa

1. It's 1/2 kg of jengkol rebus lalu geprek.
2. You need 1 btr of kecil kelapa parut(peras ambil santannya).
3. Prepare 4 lbr of Daun jeruk.
4. It's 2 lbr of daun salam.
5. It's 1 biji of sere geprek.
6. It's 3 cm of Lengkuas geprek.
7. Prepare of Gula garam secukup rasa.
8. It's 3 sdm of gula jawa/merah.
9. Prepare of Bumbu halus:.
10. It's 8 siung of bawang merah.
11. Prepare 3 siung of bawang putih.
12. It's 1 genggam of cabe merah kriting.
13. You need 7 biji of cabe setan.
14. Prepare 1/2 sdm of jintan.
15. You need 3 cm of kunyit.
16. You need 1 cm of jahe.
17. You need of Minyak goreng.
18. It's of Bawang goreng untuk taburan.

Tekstur dan aroma jengkol yang eksotis, berpadu dengan rempah bumbu rendang yang. Food stall in Brebes, Jawa Tengah, Indonesia. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Rahasia Cara Membuat Bumbu Rendang Jawa Yang Sederhana Tetapi Seenak Padang Serta Tips Memasak Resep Masakan Daging Sapi.

Rendang jengkol ala jawa instructions

1. Cuci jengkol, tumis bumbu halus sampe harum.
2. Masukkan salam sere daun jeruk jeruk nipis. Aduk tunggu minyak keluar sedikit.
3. Masukkan jengkol aduk sebentar dan rata.
4. Masukkan santan. Aduk.
5. Tunggu sedikit menyusut, masukkan gula jawa,gula,garam,sedikit micin. Aduk rata.
6. Tutup wajan,biarkan mendidih sampai kuah menyusut. Sambil sesekali dilihat lalu diaduk.
7. Setelah kuah menyusut, koreksi rasa.
8. Angkat sajikan hangat.

Beredar di WhatsApp, video "panas" pemuda di Wonogiri, Jawa Tengah. Rendang Jengkol Asli Padang Makanan Siap Saji RENDANG RAS. Di Myanmar, jengkol sering dipanggang dan dimakan bersama acar ikan dan nasi, sedangkan di Indonesia jengkol sering diolah menjadi rendang dan sambal. Terlepas dari baunya yang menyengat, sebenarnya jengkol menyimpan segudang manfaat lho. Katso käyttäjän IpoEl Rendang Jengkol (@ipoel_rendang_jengkol) Instagram-kuvat ja -videot.