KIMCHI LOBAK DAN SAWI mudah BY irre_desirre. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sup Lobak Putih Super Segar dan Sehat, Sup Lobak putih sangat. Cara bikin toge sendiri di rumah dengan mudah!!! Si mama buat kimchi lobak (Kkakdugi) dan caranya mudah sekali.

Bagi anda yang penasaran membuatnya berikut ini adalah bahan dan. Unformatted text preview: Haluskan bawang putih dan bawang bombay, masukan ke adonan tepung beras Setelah tercampur masukan bubuk Saat membaluri sawi agak sedikit diremas agar bumbunya meresap. Letakkan bahan-bahan yang sudah diberi saus kedalam wadah yang tertutup rapat. You can cook KIMCHI LOBAK DAN SAWI mudah BY irre_desirre using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of KIMCHI LOBAK DAN SAWI mudah BY irre_desirre

It's of sawi putih (ukuran selera ya, saya pakai ukuran yang kecil).
It's 1-2 of lobak (saya pakai 2 karna dapat yang kecil2).
You need of bahan bumbu.
Prepare 3 sdt of gochugaru (bubuk cabai korea, kalau tidak punya bisa pakai bon cabai atau bubuk cabai lokal yang mudah didapat).
Prepare 3 sdt of gochujang (pasta cabai korea).
Prepare sejimpit of garam.
Prepare sejimpit of gula.
It's sejimpit of penyedap rasa.
It's 1 sdm of ebi kering.
Prepare 1 sdm of madu.
It's 1 sdm of minyak wijen.
It's 1 sdm of biji wijen.
Prepare 1 buah of bawang bombay.
Prepare 2 of daun bawang atau onclang.
You need 3 siung of baput (parut).
Prepare 3 ruas jari of jahe (parut).

Biasanya Kimchi dibuat dari sawi putih atau lobak yang diberi bumbu serta difermentasikan. Selain enak, Kimchi kaya akan serat dan vitamin, bahkan Kimchi sempat menjadi salah satu makanan tersehat versi Health Magazine. Tak hanya dimakan langsung, Kimchi juga dapat dikreasikan men. Kimchi House adalah bentuk kecintaan owner terhadap Dan cocok sama kimchi qta.

KIMCHI LOBAK DAN SAWI mudah BY irre_desirre step by step

Cuci bersih lobak dan sawi putih, lalu kupas lobak kemudian boleh di iris dadu atau seperti saya di iris panjang-panjang sesuo selera, sedangkan pada sawi putih belah menjadi 2 kemudian baluri lapis demi lapis sawi dengan garam kasar, kemudian rendam sawi dan lobak dengan air garam (rendamnya kalau saya sekitar 30 menit sampai 1 jam sampai sawi kenyal atau lunak bisa ditekuk tanpa patah).
Parut jahe dan bawang putih, lalu siapkan semua bumbu lainnya, aduk jadi satu icipi rasanya, jika suka manis bisa tambahkan madu lagi.
Kemudian masukan bumbu saos kedalam sawi lembar demi lembar agar merata, dan campurkan jg ke lobaknya sampai merata..
Jika sudah tercampur rata bisa langsung disajikan, untuk yg atas adalah kimci sawi, sedangkan yg bagian bawah kimci lobaknya, jika ingin terfermentasi dengan sempurna bisa di masukan di kulkas dan tunggu hingga masan kira-kira 1/2 minggu. selamat mencoba salam sayang.

Yg kiri testi pelanggan dr Jawa Tengah, yg kanan testi pelanggan dr Utk yg demen crunchiness, mesti nyobain kimchi lobak. Krn dipotong berbentuk kubus yg passs utk. Kimchi juga kaya akan vitamin dan mineral. Setelah enam jam, angkat sawi dan cuci kembali dengan air bersih hingga ke sela-sela lipatan daun sawi # CATATAN # - Ini resep kimchi korea yang menurut saya paling basic dan mudah untuk dibuat, yang. Kupas lobak dan potong dengan sangat tipis. (Gunakan pengupas ukuran julienne supaya lebih mudah).