Easiest Way to Make Delicious Rendang Daging Sapi Khas Jawa

Rendang Daging Sapi Khas Jawa. Seperti apa resep membuat rendang daging sapi khas jawa? Cara Memasak Rendang Daging Sapi Jawa: Setelah selesai dicuci, selanjutnya kita akan memasak daging dengan menghaluskan jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih, bawang bimbay, jahe, serai dan kunyit. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.

Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang adalah Resep Masakan Indonesia asli negara kita dengan bahan dasar daging sapi dengan bumbu rempah rempah khas Padang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. You can cook Rendang Daging Sapi Khas Jawa using 19 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rendang Daging Sapi Khas Jawa

1. You need 1 Kg of Daging Sapi.
2. It's 5 of kemiri.
3. Prepare 1 ruas besar of laos.
4. It's 1/2 ruas of kunyit.
5. You need 2 of daun kunyit.
6. It's of 2 serei.
7. Prepare of 5 salam.
8. It's of 3 daun jeruk.
9. It's of 1 kayu manis.
10. It's 1 ruas of Jahe.
11. You need 1 sendok of Ladaku.
12. You need 1 sendok of tumbar bubuk.
13. You need of Minyak kelapa.
14. You need of Gula merah secukupnya.
15. Prepare of royco sapi.
16. It's 1 buah of kelapa (ambil santan nya).
17. It's 10 of bawang putih.
18. You need of 15 bawang Merah.
19. It's of 15 cabe merah keriting.

Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia. Rendang daging sapi siap dihidangkan dengan bawang dan nasi panas. Memasak lebih mudah dan hasil maksimal dengan peralatan memasak berkualitas Toppers, itu tadi resep rendang daging khas Padang spesial untuk merayakan Lebaran yang bisa kamu coba kreasikan sendiri di rumah.

Rendang Daging Sapi Khas Jawa instructions

1. Kupas semua bumbu lalu blender.. Kecuali daun2 nya ya..
2. Cuci bersih daging.. Potong dadu agak tebal..
3. Peras santan menjadi 3 gayung.. Atau sekitar 1,5 liter air.. 1 liter santan encer.. 1/2 liter santan kental. Pisahkan kedua nya...
4. Setelah bumbu di blender, masak bumbu hingga menyusut air nya dan matang...
5. Masukkan daging. Tunggu hingga air dalam daging habis. Gunakan api kecil biar ga gosong.
6. Setelah air dalam daging kluar semua dan kering, masukkan santan cair. Tunggu hingga santan menyusut habis. Kira2 sih 1 jam hehe.
7. Setelah air santan td menyusut baru masukkan santan kental. Tunggu sampai menyusut juga...
8. Jika air santan nya uda mulai habis, kasi royco dan gula sedikit. Cek rasa...
9. Bila rendang siap, masukkan minyak kelapa murni.. Bikinan sendiri ya. (opsional sesuai selera).
10. Selamat Makan.

Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Baca juga: Resep Rendang Daging Sapi ala Gordon Ramsay, Dinilai Lamak Bana oleh Gubernur Sumatera Barat. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Bikin rendang gak pakai direbus Non, karena disitulah keunikan memasak khas minangkabau daging dimasak mentah bersama bumbu dan. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho.