Sayur Lodeh Bumbu Iris Simple.
You can cook Sayur Lodeh Bumbu Iris Simple using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sayur Lodeh Bumbu Iris Simple
- Prepare 3 buah of labu siam kecil.
- Prepare 2 buah of terong ungu kecil.
- Prepare 4 batang of kacang panjang.
- You need Segenggam of daun melinjo.
- It's 1 batang of jagung manis.
- Prepare of Bumbu :.
- You need 3 buah of bawang merah iris tipis.
- Prepare 2 buah of bawang putih cincang halus.
- Prepare 1 lembar of daun salam.
- Prepare 1 ruas of lengkuas geprek.
- It's 1/4 sdt of terasi bubuk.
- It's 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
- It's 1 buah of gula merah.
- You need Secukupnya of garam dan gula pasir.
- It's 65 ml of santan instan.
- It's Secukupnya of air.
Sayur Lodeh Bumbu Iris Simple instructions
- Potong sayuran sesuai selera lalu cuci bersih.
- Didihkan air, masukan bawang merah putih daun salam dan lengkuas. Masukan potongan labu dan lalu sayuran lainnya (berurutan dari yang akan paling lama direbus).
- Beri garam gula pasir gula merah, lada bubuk ketumbar bubuk dan terasi. Lalu cek rasa. Kenudian masukan santan. Aduk rata masak hingga mendidih lagi..
- Dan sajikan.
- .