Recipe: Delicious Tongkol balado cabe ijo

Tongkol balado cabe ijo. Bahan: Ikan Tongkol, Pete, tahu, bawang merah, bawang putih, cabe Ijo, tomat, cabe rawit merah, garam, jahe, minyak sayur, Cara memasak: haluskan bumbu/ulek. Kalau orang masak tongkol lombok ijo, biasanya pakai serai dan daun jeruk, terus nggak pakai kecap. Tapi karena suami saya suka rasa manis dari kecap, akhirnya bumbunya Kalau lagi nggak ada cabe ijo, pakai cabe merah juga nggak papa, enak juga kok.

Rendang daging, rendang jengkol, dendeng balado, paru balado, tongkol balado, cumi cabe ijo, teri cabe ijo hingga makanan Padang yang paling sulit didapat di Balikpapan, ketan sarikayo juga disajikan Dapur Uni Mega. Pindang tongkol kadang-kadang dianggap makanan kelas bawah karena rasanya yang begitu-begitu saja. tetapi dengan sedikit sentuhan proses Pindang tongkol dibersihkan, kemudian dibakar sampai wangi, sisihkan. Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan kembung dan tamban yang berduri banyak. You can have Tongkol balado cabe ijo using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tongkol balado cabe ijo

1. You need 6 potong of Ikan cue tonggo.
2. You need 5 buah of cabai ijo iris.
3. It's of Minyak.
4. Prepare of Bahan halus :.
5. You need 6 siung of bamer.
6. It's 4 siung of baput.
7. You need 1 buah of Tomat.
8. Prepare of Penyedap :.
9. You need secukupnya of Garam, royco dan terasi.

Lokasi Paron yang jauh dari lautan membuat ikan laut segar sulit diperoleh. Jikalau di Ngawi ada, itupun dengan harga yang sangat mahal sehingga tidak pernah masuk ke dalam list budget Ibu saya. Cara resep ikan tongkol balado bisa ditemui dengan mudah di berbagai situs. Bahan yang diperlukan juga sederhana seperti berikut Goreng ikan tongkol setengah matang saja lalu tiriskan, haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.

Tongkol balado cabe ijo step by step

1. Panaskan wajan, goreng ikan tongkol setengah matang, lalu angkat.
2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukan cabe hijau.
3. Setelah bumbu matang masukan ikan tongkol dan penyedap rasa, kasih air dikit agar bumbu meresap...
4. Tunggu hingga kering, lalu hidangkan...

Pertama goreng ikan tongkol yang sudah dipotong - potong dalam minyak yang banyak dan panas hingga kuning kecokelatan, lalu angkat kemudian tiriskan dan isihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, lengkuas, pala dan jahe samapi benar - benar halus. Sari Bundo sendiri menyediakan sambal ijo yang khas karena dicampur goreng hati ayam, membuat Artikel kali ini akan membahas mengenai sambal ijo dikebanyakan rumah makan padang. Kemudian kukus cabe hijau dan cabe rawit hijau bersama dengan bawang merah, tomat, dan bawang putih. Bagi penyuka makanan pedas, resep ikan tongkol balado ini sangat cocok disantap ditemani dengan nasi hangat.