Recipe: Yummy Gulai ikan patin

Gulai ikan patin. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Resep sederhana membuat gulai bumbu kuning tanpa santan ini sangat mudah, selain itu gulai ikan patin ini juga sangat cocok dihidangkan pada anak, karena anak sangat membutuhkan kandungan. Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini.

Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. PATIN SANGKAR ORI SUNGAI PAHANG DATANG LAGI!!!. Gulai telur ikan (fish eggs gulai). You can have Gulai ikan patin using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gulai ikan patin

1. Prepare 1 ekor of ikan patin belah 4 (ukuran sedang).
2. You need 5 buah of cabe merah keriting.
3. Prepare 5 buah of bawang merah.
4. It's 3 buah of bawang putih.
5. You need 2 butir of kemiri.
6. You need 1/4 telunjuk of kunyit.
7. Prepare 1/4 telunjuk of jahe.
8. You need 1/2 sdt of garam.
9. You need 1/2 sdt of gula.
10. Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk.
11. It's 1 bks of santan kara kecil.
12. Prepare 200 ml of air.
13. Prepare 2 lbr of daun salam.
14. Prepare 2 of .lbr daun jeruk.
15. Prepare 1 batang of sereh keprek.
16. Prepare 1/2 telunjuk of lengkuas geprek.
17. You need 4 buah of rawit utuh.

Gulai ketam, gulai kepiting or gulai rajungan (crab). Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Makanan khas Riau yang satu ini sangat terkenal dan istimewa. Masakan ini dinamai gulai ikan patin.

Gulai ikan patin instructions

1. Bersihkan ikan kucuri dengan air jeruk nipis dan garam.diamkan 10 menit.sisihkan.
2. Haluskan, cabe, bawang merah, putih, kunyit, kemiri dan jahe. Panaskan minyak lalu tumis.bumbu halusnya, tambahkan daun salam., jeruk, sere dan lengkuas aduk hingga harum..
3. Lalu tambahkan air, masukan ikan tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.jika sudah meletup letup masukan santan kara dan rawit utuh aduk 2x kembali (tetapi pelan saja agar ikan tidak hancur).jika biarkan sampai agak menyusut sedikit airnya.koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan..

Gulai ikan patin biasanya sering disajikan diberbagai even-even tertentu yang sangat istimewa. Namun selain itu, gulai ini bisa disajikan sebagai menu harian bersama keluarga dirumah. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena. TEMERLOH : Sebut sahaja gulai tempoyak ikan patin, nama Selera Patin Bangau di Kampung Bangau Tanjung pasti menjadi kebanggaan masyarakat tempatan di daerah Temerloh, Pahang.