Easiest Way to Cook Appetizing Simple Salmon Panggang Saus Teriyaki

Simple Salmon Panggang Saus Teriyaki.

You can have Simple Salmon Panggang Saus Teriyaki using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Simple Salmon Panggang Saus Teriyaki

1. You need 200 gr of salmon fillet (sy pakai yg ada saja di kulkas dan tdk ditimbang).
2. You need Secukupnya of perasan jeruk nipis.
3. Prepare Secukupnya of garam dan lada (sy skip karena untuk anak2).
4. It's Secukupnya of tepung sagu.
5. It's 1 sdt of atau sekitar 5gr butter.
6. It's Secukupnya of minyak untuk grill (tdk perlu banyak2, sy pakai sekitar 1 sdm aja).
7. It's of Bahan saus.
8. Prepare 1 sdm of Kecap shoyu / kecap asin.
9. You need 1 sdm of air.
10. It's 1 sdm of gula pasir.
11. It's 1 siung of bawang putih (parut halus).

Simple Salmon Panggang Saus Teriyaki step by step

1. Potong2 salmon sesuai ukuran yg diinginkan. Untuk anak2 sy potong agak kecil dan sy buang tulang halusnya supaya mudah dimakan. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit lalu bilas dengan air putih matang. Tiris dan sisihkan (saya taruh di atas tissue Dapur bersih)..
2. Siapkan semua Bahan saus lalu aduk rata. Koreksi rasa, bila perlu bs tambah kaldu jamur bubuk untuk penyedap.
3. Panaskan minyak di wajan anti lengket..
4. Baluri salmon dengan tepung sagu hingga merata di permukaannya. Kemudian Panggang/goreng sebentar di wajan. Bagian kulit dahulu sekitar 3 menit, kemudian balik lalu masak lagi sekitar 1-2 menit tergantung tingkat kematangan yang diinginkan..
5. Masukkan saus ke dalam wajan, siramkan ke seluruh bagian salmon hingga merata. Beri mentega dan masak hingga mentega leleh. Aduk kembali sebentar saja.
6. Siap disajikan hangat.
7. Selamat mencoba dan ditunggu hasil recooknya ya moms.