How to Prepare Yummy Engpiang Ikan Tongkol

Engpiang Ikan Tongkol. Lihat juga resep Kepala Kakap Padang enak lainnya! Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.

Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. You can cook Engpiang Ikan Tongkol using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Engpiang Ikan Tongkol

1. You need 300 gr of ikan tongkol (daging).
2. It's 1 of putih telur.
3. It's 125 ml of air dingin.
4. You need 4 bh of bawang merah.
5. It's 3 siung of bawang putih.
6. Prepare 175 gr of tapioka.
7. You need 1/2 sdm of garam (selera).
8. Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
9. Prepare of Saus cuko:.
10. Prepare 750 ml of air.
11. It's 3 siung of bawang putih (halus).
12. Prepare 40 gr of asam jawa.
13. Prepare 150 gr of gula merah.
14. You need 30 gr of gula pasir.

Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian.

Engpiang Ikan Tongkol step by step

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Membuat saus cuko: Semua bahan saus cuko masukkan dalam panci, lalu masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Angkat dinginkan, saring dan sisihkan..
3. Haluskan bawang merah dan putih pada chopper lalu masukkan daging ikan tongkol tambahkan garam, putih telur dan lada bubuk. Beri tapioka sedikit-sedikit hingga mudah dibentuk. Saat menguleninya perlahan saja (kalau saya tapioka di masukkan chopper sedikit demi sedikit)..
4. Ambil sekitar 40 gr adonan engpiang bulatkan dan pipihkan..
5. Goreng dalam minyak dengan api sedang hingga matang sajikan bersama saus cuko..

Rendang ikan tongkol hanyalah satu dari sekian banyak variasi resep rendang dari negeri Minang. Satu negeri yang legendaris urusan kulinernya di Indonesia, bahkan dunia. Ikan yg enak utk dimasak lempah adalah ikan patin dan ikan kembung ya buibu. kali ini saya bikin pake ikan Resep Engpiang Khas Bangka oleh NoonaCuteZ. Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih. Punggung ikan cakalang berwarna biru keungu-unguan.