Nasi Liwet Ricecooker Anti Gagal.
You can have Nasi Liwet Ricecooker Anti Gagal using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi Liwet Ricecooker Anti Gagal
- It's 3 of loki beras (saya pake topi koki).
- You need 3 biji of serai (digeprek).
- It's 15 biji of bawang merah (diiris) tumis.
- It's 10 biji of bawang putih (diiris) tumis.
- Prepare 5 of cabe merah (diiris) tumis.
- Prepare 4 of cabe rawit (dibiarkan utuh begitu aja) tumis.
- It's 7 helai of daun salam tumis.
- It's 5 helai of daun jeruk tumis.
- It's of Ikan teri atau ikan kering secukupnya (digoreng kriuk).
- Prepare of Ayam suwir atau telur goreng iris tipis.
- You need of Lalapan (saya pake timun dan tomat) optional ya bund..
- It's of Kerupuk (optional).
- Prepare of Daun pisang yg sdh dilayur dan dibersihkan, dipake pas hidangan.
- It's 2,5 sdt of Garam (sesuai selera).
- Prepare of Penyedap (saya pake royco, 1 sdm).
- Prepare of Air 4,5 loki ukuran takaran beras.
- You need of Minyak untuk menumis.
Nasi Liwet Ricecooker Anti Gagal step by step
- Bersihkan beras sebanyak 3x dengan air bersih, kemudian tiriskan.
- Siapkan wajan utk menumis semua bahan, ctt harus bawang putih dulu ya bunda, bawang merah, cabe merah, cabe rawit.. tumis hingga harum, lalu tambahkan air dan beras.. menyusul serai, daun salam, daun jeruk, masak hingga 10 menit sampai air hampir larut masukkan garam dan penyedap. Jangan lupa dicicip ya bund biar ga keasinan...
- Setelah air benar2 larut di dalam wajan, angkat nasinya kemudian masak (pindah) ke ricecooker, tunggu hingga 20 menit sampe nasinya bener2 matang, lalu angkat..
- Siapkan daun pisang yang sudah dilayur di dalam wadah nasi, angkat nasinya.. setelah agak dingin baru taburi ayam suwir/ telur, ikan teri, bawang merah goreng, tomat, dan timun. Semua bahan biasa saya letakan dalam 1 tempat nasi, selain tampilan menarik jg menggugah selera...
- Naahh, selesai.. gampang kan bund... selamat mencoba ya...