Recipe: Yummy Empal Gepuk Sederhana

Empal Gepuk Sederhana.

You can cook Empal Gepuk Sederhana using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Empal Gepuk Sederhana

1. Prepare of Daging sapi.
2. It's of Bawang merah.
3. You need of Bawang putih.
4. You need of Merica.
5. You need of Ketumbar.
6. You need of Cabe merah.
7. You need of Asam jawa.
8. It's of Garam.

Empal Gepuk Sederhana instructions

1. Rebus/ presto/ balurkan nanas agar daging sapi tdk alot.
2. Setelah dingin, iris daging sapi memanjang berlawanan dengan arah seratnya lalu rendam dengan asam jawa dan garam.
3. Uleg bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, cabe dan garam.
4. Balurkan bumbu yg sdh dihaluskan ke daging sapi lalu daging dipukul2 agar tipis.
5. Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.
6. Goreng dengan api sedang (krn sy suka garing jd gorengnya agak lama).
7. Angkat, tiriskan. Remahannya taburin di atasnya jgn dibuang soalnya enak loh itu 😁.
8. Selamat mencoba.