Recipe: Yummy Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.

Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. You can cook Rendang Daging Sapi using 24 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rendang Daging Sapi

1. It's 1 kg of daging sapi.
2. It's 5 cm of Lengkuas.
3. It's 4 lbr of Daun salam.
4. It's 3 lbr of Daun jeruk.
5. Prepare 2 btg of sereh.
6. It's 2 lbr of Daun kunyit (saya skip).
7. You need 500 ml of santan kental.
8. You need 250 ml of santan encer.
9. Prepare 1 sdm of garam.
10. It's 1/2 sdt of kaldu bubuk.
11. It's 1/2 sdt of gulpas.
12. It's 4 bh of cengkeh (saya skip).
13. You need 4 bh of kapulaga (saya skip).
14. It's 4 bh of bunga lawang (saya skip).
15. It's of Minyak untuk menumis.
16. Prepare of Bumbu Halus.
17. You need 5 bh of Kemiri.
18. It's 10 bh of Bawang merah.
19. It's 8 bh of Bawang putih.
20. Prepare 8 bh of Cabe merah keriting.
21. Prepare 5 bh of Cabe merah besar.
22. It's 50 gr of Ketumbar.
23. You need 3 cm of Jahe.
24. Prepare 300 gr of Kelapa gongseng (saya beli di pasar).

Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Rendang Daging Sapi step by step

1. Potong daging menjadi 20 potong lalu cuci bersih... Keringkan daging dengan tissue dapur atau dengan lap bersih yaa....
2. Panas kan minyak lalu tumis bumbu halus.. tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk.. tumis hingga matang dan harum.
3. Setelah bumbu wangi masukkan daging.. aduk hingga rata lalu tambahkan santan encer.. masak hingga santan tinggal sedikit...
4. Jika santan encer sudah asat masukkan santan kental, jangan lupa seasoning yaa... Garam, gulpas dan kaldu bubuk... Aduk hingga rata.. masak lg hingga asat.. jangan lupa diaduk sesekali yaa supaya ga gosong di bawah.. masak sampai benar2 tidak ada kuah nya... Hanya tinggal bumbu nya yaa... Jika sudah matang matikan kompor lalu pindah kan ke wadah saji... Selamat mencoba 💜💜💜.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Potong daging sapi berbentuk kotak agak tipis, dengan panjang sesuai selera. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat.