Udang Tumis Saos Sambel.
You can cook Udang Tumis Saos Sambel using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Udang Tumis Saos Sambel
- You need 15 ekor of udang ukuran sedang.
- Prepare 2 sdm of margarine.
- Prepare 1 sdm of saos tiram.
- Prepare 3 sdm of sambal botol (sesuai selera).
- You need 3 of Cabe rawit (sesuai selera).
- Prepare 3 of bawang merah (iris tipis).
- Prepare 1 of bawang putih (iris tipis).
- Prepare 1 of daun jeruk.
- You need of Garam.
- Prepare of Gula.
- You need of Merica.
- It's of Pelengkap.
- Prepare of Bawang goreng.
Udang Tumis Saos Sambel instructions
- Bersihkan udang, buang kepala, kerat bagian atas lalu buang kotorannya.. beri perasan jeruk, garam diamkan bbrapa saat...
- Panaskan margarine tumis bwg merah, bwg putih dan daun jeruk hingga harum masukkan udang aduk2.
- Tambahkan sedikit air lalu masukkan garam, gula, merica, saos tiram, saos sambel, dan cabe rawit, lalu aduk..
- Masak sebentar, tes rasa matikan kompor. Sajikan dengan taburan bawang goreng...