Nasi Uduk (Masak Pakai Panci Serbaguna).
You can have Nasi Uduk (Masak Pakai Panci Serbaguna) using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi Uduk (Masak Pakai Panci Serbaguna)
- You need 4 cup of beras putih.
- Prepare 65 of santan instant.
- Prepare 2 batang of serai, memarkan, simpulkan.
- It's 3 lembar of daun salam.
- Prepare of Garam.
- You need of Bumbu halus :.
- It's 2 siung of bawang merah ukuran besar.
- It's 2 siung of bawang putih ukuran besar.
- It's 1 ruas of kencur.
- You need of Bahan Pelengkap (sesuai selera) :.
- Prepare of Ayam.
- It's of Empal tutuk.
- Prepare of Telur dadar.
- You need of Kering tempe.
- Prepare of Sambal.
Nasi Uduk (Masak Pakai Panci Serbaguna) step by step
- Setelah beras dicuci, haluskan bumbu halus kemudian tumis..
- Masukkan ke beras yang telah dicuci yangbtelah diberi air di atas ruas jari / jumlah air sesuaikan jenis berasnya(saya taruh beras di rantang masak nasi), aduk rata kemudian masukkan serai, daun salam, santan, garam. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Masak di panci serbaguna yang telah diberi air. Masak hingga matang. Kisaran 30 menit. Jangan lupa dintengah memasak diaduk sebentar..
- Matang, sajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera..