Nasi Gila rumahan.
You can have Nasi Gila rumahan using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi Gila rumahan
- Prepare 2 porsi of nasi putih.
- You need 2 buah of sosis.
- Prepare 4 buah of bakso.
- It's 5 buah of jamur merang (pas lg ada stock di kulkas).
- It's of Ayam suwir (sya tdk pake).
- Prepare of Kol.
- It's of Sawi cesim/ pokcoy/ sawi manis (bebas).
- It's 2 butir of Telur.
- You need 3 siung of bamer 1 siung baput. Cincang halus.
- It's 2 buah of cabe rawit (sya tdk pkai krn utk anak2).
- Prepare 3 sdm of Kecap manis.
- It's 1 sdm of Saus tiram.
- You need 1/2 sdt of Kecap ikan.
- Prepare Sejumput of garam.
- You need Sejumput of gulpas.
- You need of Air.
- Prepare of Pelengkap: bawang goreng dan kerupuk.
Nasi Gila rumahan step by step
- Panaskan sdkit minyak. Orak arik 1 butir telur. Masukan bamer baput iris. Masukan cabe jg jika mau pedas..
- Masukan sosis baso dan jamur yg telah diiris..
- Masukan kol dan sawi yg telah di potong2..
- Beri air sdkit..
- Masukan kecap manis. Saus tiram. Kcp ikan. Garam dan gula..
- Masak smpai sayuran agak layu. Masukan telur 1 butir lg. Orak arik sdkit. Lalu tggu sbntar spya tdk hancur. Lalu orak arik lg bersama tumisan..
- Cicipi. Koreksi rasa jika ada bumbu2 yg dirasa kurang pas..
- Sajikan bersama nasi putih dan bahan pelengkap.