Recipe: Appetizing Rendang daging sapi

Rendang daging sapi. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.

Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. You can cook Rendang daging sapi using 19 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Rendang daging sapi

1. Prepare 1 kg of daging sapi.
2. It's 10 butir of cabai merah besar.
3. You need 10 butir of bawang merah.
4. You need 8 butir of bawang putih.
5. You need 6 butir of kemiri sangrai.
6. You need 1 sendok teh of ketumbar bubuk.
7. You need 1 sachet of ladaku bubuk.
8. It's 1 sendok teh of kunyit bubuk.
9. It's 1/4 sendok teh of terasi bakar.
10. It's 2 cm of Laos.
11. It's 2 cm of jahe.
12. You need 2 lembar of daun salam.
13. It's 6 lembar of daun jeruk.
14. You need 2 batang of serai geprek.
15. You need 2 sendok makan of saos tiram.
16. You need secukupnya of Gula garam.
17. It's of Kaldu bubuk.
18. Prepare secukupnya of Minyak goreng.
19. You need 5 sachet of santan kara 65ml.

Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Rendang daging sapi step by step

1. Bersihkan daging sapi, cuci, iris kotak setebal 1*5*5 cm.
2. Blender semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, serai.
3. Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng,tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai geprek, aduk rata, masukkan daging sapi, aduk, beri 100 ml air, aduk, masukkan saos tiram, kaldu bubuk, gula garam,santan kara, aduk rata, biarkan daging matang dan air menyusut, tambahkan 100 ml air lagi, aduk rata, setelah air menyusut,koreksi rasa, siap dihidangkan.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Potong daging sapi berbentuk kotak agak tipis, dengan panjang sesuai selera. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat.