Easiest Way to Prepare Appetizing Sate Sapi Goreng Bakar

Sate Sapi Goreng Bakar.

You can cook Sate Sapi Goreng Bakar using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sate Sapi Goreng Bakar

1. It's 350 gr of daging sapi.
2. It's 5 siung of bamer, iris tipis.
3. Prepare 3 siung of bamer, potong uk besar.
4. Prepare 2 lembar of daun salam.
5. You need 5 bh of cabe rawit merah, potong bentuk serong.
6. It's 3 bh of cabe hijau besar, potong bentuk bulat.
7. It's Secukupnya of Garam.
8. You need Secukupnya of Kaldu Jamur.
9. Prepare Secukupnya of Lada Bubuk.
10. It's Secukupnya of Kecap Manis.

Sate Sapi Goreng Bakar instructions

1. Potong daging sapi bentuk dadu, lalu cuci bersih dan rebus dengan garam secukupnya serta daun salam. Rebus hingga daging empuk lalu sisihkan..
2. Kemudian tumis irisan bawang merah dan potongan cabe rawit merah lalu masukkan daging sapi, aduk hingga merata..
3. Selanjutnya tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk secukupnya dan kecap manis kedalam tumisan daging. Tumis dan goreng hingga bumbu meresap kedalam daging..
4. Setelah meresap, masukkan potongan cabe hijau besar dan potongan bawang merah. Aduk sebentar. Sisihkan antara daging dan potongan cabe serta bawang merah tsb..
5. Lalu siapkan 20-25 tusuk lidi, kemudian tusukkan daging ke dlm tusuk lidi dengan jumlah sesuai selera. Setelah itu siapkan tempat membakar sate..
6. Setelah digoreng/ditumis kemudian bakar sate yg telah di tusukkan ke tusuk lidi tadi, sebelumnya siapkan bumbu untuk mengoles sate menggunakan kecap yang telah dicampur margarin. Oles ke seluruh sisi sate..
7. Terakhir, bakar sate hingga matang sempurna, bolak balik di kedua sisi, setelah matang lalu sajikan bersama potongan cabe dan potongan bawang merah diatasnya. Sate sapi goreng bakar siap disajikan..