Easiest Way to Cook Perfect Rusuk Sapi Bakar

Rusuk Sapi Bakar.

You can cook Rusuk Sapi Bakar using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Rusuk Sapi Bakar

1. It's of Rusuk Sapi.
2. Prepare of Air untuk merebus.
3. It's 4 sdm of kecap manis.
4. Prepare 1 sdm of gula merah.
5. Prepare of Bumbu Halus.
6. It's 6 siung of bawang merah.
7. It's 3 siung of bawang putih.
8. You need 1 1/2 sdt of garam.
9. Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
10. Prepare 1 sdt of lada bubuk.
11. It's 3 buah of kemiri.
12. Prepare 3 of cabe merah keriting (sesuai selera).

Rusuk Sapi Bakar instructions

1. Cuci bersih rusuk sapi. Panas kan air di panci. Dan rebus rusuk sampai empuk (saya selama 1 jam).
2. Ulek semua bumbu halus..
3. Setelah rebus rusuk sapi, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan kecap. Lalu masukkan rusuk sapi yang sudah di rebus. Aduk sampai rata..
4. Tambahkan air sampai rusuk sapi terendam. Masak dengan api sedang sampai air sedikit dan bumbu meresap..
5. Terakhir, bakar rusuk sapi..