Recipe: Delicious Resep Gulai Cincang (dari orang Padang langsung)

Resep Gulai Cincang (dari orang Padang langsung).

You can cook Resep Gulai Cincang (dari orang Padang langsung) using 15 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Resep Gulai Cincang (dari orang Padang langsung)

1. Prepare 2 kg of daging sapi.
2. It's 200 ml of santan instan.
3. It's 55 biji of cabai rawit hijau.
4. Prepare 12 siung of bawang putih.
5. It's 12 siung of bawang merah.
6. It's 4 liter of air.
7. You need 15 cm of kunyit.
8. Prepare 2 ruas jari of jahe.
9. It's 2 batang of sereh.
10. It's 9 lembar of daun jeruk.
11. It's 1 lembar of daun kunyit.
12. Prepare Sedikit of minyak goreng.
13. It's 1 sachet of kaldu sapi bubuk.
14. It's 3 sdm of garam.
15. Prepare 2 sdm of bumbu kambing.

Resep Gulai Cincang (dari orang Padang langsung) instructions

1. Potong daging sapi sesuai selera (sebelumnya direbus sebentar).
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, rawit, jahe, kunyit..
3. Iris halus sereh..
4. Iris tipis daun kunyit dan daun jeruk..
5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan..
6. Masukan daging aduk sebentar..
7. Tambahkan santan instan..
8. Tambahkan air, beri 1 sachet kaldu sapi bubuk, bumbu kambing dan 1 sdm garam. Masak sampai empuk, setelah itu baru tambahkan garam lagi. Disesuaikan dengan kadar keasinan masing-masing ya..
9. Ini bumbu kambing nya..
10. Seperti ini hasil akhirnya, walaupun warnanya kuning kayak soto, tapi rasanya enak banget..
11. Ini sehari langsung abis sih wkwk. Yang recook boleh banget tag aku di Instagram: @rahmi.haaaa.